Les Caves Fleury confient leur logistique francilienne au groupe STERNE
Paris, le 14 décembre 2023
Le Groupe STERNE, leader européen de la logistique premium bas carbone qui a récemment installé 5 de ses activités sur un tout nouveau hub logistique à Garonor, s’est vu confier par les Caves Fleury, un négociant éleveur bordelais de longue lignée, la logistique Pick and Pack et la livraison de ses vins à destination de 200 magasins d’Île de France en J+1 avant 12.00.
STERNE conjugue ainsi plusieurs de ses savoir-faire logistiques au service de ce partenariat tourné sur la confiance et la proximité.
Les Caves Fleury confient leur logistique francilienne au groupe STERNE. Crédit photo : STERNE Les Caves Fleury confient leur logistique francilienne au groupe STERNE. |
L’expertise de STERNE au service de la satisfaction client
Avec approximativement un million de bouteilles vendues en Île de France chaque année, les Caves Fleury ont un réel besoin de proximité et de réactivité au regard des quelque 200 points de vente que le négociant-éleveur approvisionne chaque jour. Afin de garantir une disponibilité quasi immédiate de ses produits, la maison Fleury doit pouvoir bénéficier d’un espace de stockage sécurisé opéré par un partenaire capable de réceptionner, entreposer, reconditionner et livrer sa marchandise dans les magasins avec lesquels elle travaille. À ce titre, elle vient de confier sa logistique au groupe STERNE qui, depuis son nouveau hub de Garonor, fournit aux Caves Fleury une solution intégrée qui optimise leurs flux.
Chaque jour, le leader de la logistique bas carbone réceptionne et entrepose les palettes des Caves Fleury (150 palettes/emplacements) et de ses fournisseurs. Ensuite, Sterne prépare les commandes journalières à livrer, les conditionne (palettisation et filmage) et les expédie du lundi au samedi vers les magasins partenaires du négociant-éleveur. Le Groupe, qui s’est engagé à réaliser ses tournées en J+1 avant 12.00, livre dans les faits chaque magasin avant 10 :00. Un plus apprécié par son client qui voit dans ce partenariat un gage de rapidité et de ponctualité vis-à-vis de ses revendeurs. Dans le cadre de sa prestation, Sterne met également à la disposition des Caves Fleury deux logiciels, leur permettant de suivre les livraisons en temps réel et d’optimiser la gestion de leurs stocks.
« Nous étions à la recherche d’un partenaire qui soit en mesure d’opérer trois opérations complémentaires : la réception, la préparation et la livraison de nos commandes distributeurs. Le Groupe STERNE fait preuve d’une grande réactivité et d’une ponctualité qui vont au-delà de nos attentes. Nous sommes désormais en mesure de garantir à nos magasins partenaires une livraison du jour pour le lendemain avant 10.00 du matin, ce qui est très appréciable dans le métier. Autre aspect qui fait la différence dans notre relation, la proximité. Chez STERNE nous avons un interlocuteur dédié qui sait se montrer à l’écoute de nos besoins et attentes. Une relation de confiance qui nous permet de nous recentrer pleinement sur notre cœur de métier, le négoce et la production », déclare Xavier Fleury, Directeur Général des Caves Fleury.
Les chiffres clés du partenariat
- Entreposage de 150 palettes de cartons de 6 à 12 bouteilles (1 palette = 100 cartons)
- Réception journalière des colis fournisseurs : déchargement, entrée en stock avec contrôle quantitatif et qualitatif, et pointage des bons de livraison
- Pick and Pack réalisé par une équipe dédiée : préparation de 25 à 30 commandes par jour sous forme de palettes de 33 colis en moyenne
- Organisation et réalisation en 6/7 de tournées de livraison à destination de 200 magasins distributeurs en J+1 avant 10.00
- Mise à disposition d’un outil de gestion des commandes en temps réel assurant suivi et traçabilité de la marchandise
- Déploiement d’un logiciel interfacé de gestion des stocks
À propos des Caves Fleury
Producteur-Négociant depuis 6 siècles, la famille Fleury est implantée dans le Bordelais depuis de nombreuses générations. Fortement présentes en GMS parisiennes et en IDF depuis une vingtaine d’années (entrepôt, équipe commerciale dédiée, environ 1 million de bouteilles /an dans près de 200 points de vente), les Caves Fleury commercialisent également leurs vins à l’Export (qui peut représenter jusqu’à 70% du CA certaines années), des EtatsUnis à la Chine, en passant par des marchés plus confidentiels.
À propos du Groupe STERNE
Le Groupe STERNE est le leader en Europe de la logistique premium bas carbone. Implantée dans 14 pays, l’entreprise réalise un chiffre d’affaires d’environ 560 millions d’euros et regroupe près de 2 000 collaborateurs dans 86 agences en France et à l’international. Avec quelque 57 000 m² de plateformes logistiques en France, elle dessert quotidiennement 170 000 points de livraisons et réalise 3500 courses urgentes par jour. Son statut de transitaire aérien et son appartenance aux réseaux internationaux SKYNET et WCA lui permettent de couvrir 210 pays dans le monde. Le Groupe STERNE poursuit son développement depuis novembre 2021 grâce au soutien de son actionnaire majoritaire Tikehau Capital.
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