Par
opposition au reengeneering,
le kaizen (ou méthode des
5 S) est basé sur le credo
de la démarche continue de
progrés.
Au lieu de repartir de zéro,
on cherche à améliorer
au fur et à mesure les différents
processus de l’organisation
en appliquant les 5 types d’actions
suivants (les fameux 5 S) :
Mettre
de l’ordre dans l’espace
ou poste de travail. Comme
par exemple : éliminer
les outils et matériaux
qui ne sont pas utiliser pour
accomplir les missions quotidiennes.
Chaque
objet a une place unique,
dédiée et complètement
adaptée à sa
fonction et forme.
La
propreté fait partie
de la qualité de l’environnement
de travail. Une fois tous
les objets bien rangés
et positionnés, l’entretien
du poste de travail est primordial
pour l’opérateur
qui occupe le poste et pour
favoriser la productivité.
Il s’agit d’être
rigoureux dans l’application
des 3 étapes précédentes.
Le Seiketsu cherche à
standardiser le poste de travail,
permettant à n’importe
quel employé de pouvoir
s’approprier le poste.
Ceci se traduit par la non
personnalisation du poste.
Respecter
les procédures
(SHITSUKE)
Cette
dernière étape
de la méthode 5S a
pour objectif d’assurer
que les règles citées
ci-dessus sont appliquées
et respectées. Il se
peut qu’une personne
ou une équipe soit
nommée responsable
de veiller sur le bon respect
des procédures.
Kaizen et Six Sigma
Les
techniques d’amélioration
continue, comme le Kaizen, ne sont
pas incompatibles avec les logiques
de remise à plat d’un
processus / produit dans son intégralité
(amélioration par percée).
Cependant, il a été
constaté que les résultats
sont largement plus efficaces lorsqu’une
refonte globale est mise en oeuvre.
C’est ce que propose la méthode
Six sigma par exemple.
L’objectif
doit donc être d’orienter
la démarche vers un équilibre
entre l’amélioration
continue et l’amélioration
profonde ou intégrale. Cette
alliance permettra d’une part
de ne pas négliger les petites
actions correctives (car de manière
isolée, elles ne seront pas
très efficaces, mais leur
addition en nombre important, créera
des synergies positives).
Un avantage clair du Kaizen par rapport
au Six sigma repose sur son faible
coût voire son absence de
coût. Les actions Kaizen,
correctement orientées, peuvent
contribuer à la réduction
des coûts au sein d’un
processus et à la minimisation
des gaspillages ou fuites d’énergies
(temps, mouvements, matériaux…).
Pour aller plus loin
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La méthode 5S : à quoi ça sert ?
Cette méthode d’origine japonaise favorise une meilleure organisation de l’environnement de travail, la collaboration entre les employés et le développement de compétences méthodologiques. Consultant formateur spécialisé en organisation, logistique et production chez Dialogis, Pascal VERCOUTERE nous en dévoile les subtilités.
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Les
5S : la base de l’amélioration
continue
Le 5s est une stratégie
qui consiste à organiser
et à maintenir les
postes de travail
propres afin d’augmenter
la qualité et la productivité.
Cette philosophie
s’applique aussi bien
aux bureaux qu’aux
usines et aux entrepôts.
Historiquement, les
ateliers ont été les
premiers à voir les
bénéfices de cette
méthodologie. L’application
dans le domaine de
la distribution est
encore embryonnaire
bien que les bénéfices
qui s’y rattachant
soient bien réels.
L’implantation consiste
en cinq étapes et
est relativement facile
à mettre en place.
Les employés s’opposent
rarement à avoir un
environnement de travail
plus propre, plus
organisé et plus sécuritaire.
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Les
5 zéros de la chaîne
d’approvisionnement
Une autre philosophie
qui gagne du terrain
est très certainement
le « juste à temps
(JAT) ». Dans cette
philosophie, on y
retrouve un concept
un peu moins connu,
mais qui y très étroitement
lié : l’objectif des
5 zéros. En fait,
il s’agit de cinq
éléments de la chaîne
d’approvisionnement
qui devraient tendre
vers une valeur nulle.
Bien sûr, l’obtention
du chiffre zéro est
utopique; c’est plutôt
l’adoption de l’idéologie
qui compte. Les items
à surveiller sont
les suivants : erreur,
bris (panne), délai
(retard), rupture
et papier.
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Conseils de lecture
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Guide
pratique des 5S et
du management visuel
: Pour les managers
et les encadrants
de Christian Hohmann
Présentation
de l’éditeur
Les 5S font partie
des meilleures pratiques
fondamentales que
doivent maîtriser
les entreprises. Le
principe des 5S est
facile à comprendre
et sa mise en oeuvre
ne requiert ni savoir-faire
particulier ni investissement
financier important.
Pourtant, derrière
cette apparente simplicité,
se cache un outil
puissant que peu d’entreprises
ont réussi
à appliquer
pleinement pour en
tirer tout le bénéfice
possible. Les principes
des 5S sont universels
et s'appliquent aussi
bien dans une usine
ou un atelier, que
dans une boutique,
un entrepôt,
un bureau, la cuisine
d’un restaurant,
et même chez
soi ! Pédagogique
et opérationnel,
ponctué de
nombreuses anecdotes,
l’ouvrage fournit
des exemples concrets
et des illustrations
pour différents
secteurs d’activités.
Il invite le lecteur
à s'intéresser
également aux
exemples qui ne relèvent
pas de son secteur
d’activité,
pour y puiser des
idées à
transposer dans le
sien.
Biographie
de l’auteur
Christian Hohmann
est directeur associé
au sein d’un
cabinet conseil en
performance opérationnelle.
Avant de conseiller,
former et suivre de
nombreux cadres et
personnels opérationnels
dans des entreprises
de toutes tailles
et de tous secteurs,
il a accumulé
une expérience
significative en industrie.
Il est l’auteur
de Audit combiné
- Qualité /
Supply Chain et de
Techniques de productivité,
aux Editions d’Organisation.
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Gestion
des approvisionnements
et des stocks dans
la chaîne
logistique
de Gilles Lasnier
Présentation
de l’éditeur
Cet ouvrage est
consacré
aux méthodes
d’approvisionnement
et à la gestion
des stocks dans
les entreprises.
A l’époque
de la chaîne
logistique globale
et des systèmes
ERP, il est nécessaire
d’optimiser
les niveaux des
stocks et des en-cours
sur l’ensemble
du flux amont-aval,
du fournisseur au
client. L'ouvrage
expose les règles
à appliquer
pour bien gérer
le processus d’approvisionnement
et la gestion des
stocks dans un contexte
de zéro rupture.
Les
thèmes suivants
sont abordés
les fonctions et
les coûts
d’un stock,
le calcul de la
quantité
économique
de commande, l’optimisation
des coûts
de stock, les méthodes
d’approvisionnement,
les classes homogènes
de gestion, le stock
de sécurité,
le processus d’achat-approvisionnement,
le système
d’approvisionnement
en juste-à-temps
et la méthode
Kanban, la valorisation
des stocks et les
mouvements de stocks,
les calculs de prévisions,
les concepts e-logistique
pour l’optimisation
des approvisionnements
et des stocks.
Ce
livre, illustré
par de nombreux
exemples, est destiné
aux professionnels,
à la formation
et aux écoles
d’ingénieurs.
Biographie
de l’auteur
Gilles Lasnier est
docteur en gestion
spécialisé
en gestion industrielle
et auteur de différents
ouvrages aux éditions
Hermes Science.
Après avoir
exercé des
fonctions de direction
dans d’importantes
entreprises privées,
il intervient comme
consultant, formateur
et enseignant en
France et à
l’étranger,
notamment pour des
entreprises de Belgrade
en Serbie dans le
cadre de la reconstruction
du pays.
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