Gestion
des approvisionnements et des stocks dans la chaîne
logistique
de Gilles Lasnier
Présentation
de l'éditeur
Cet ouvrage est consacré aux méthodes d'approvisionnement
et à la gestion des stocks dans les entreprises.
A l'époque de la chaîne logistique globale
et des systèmes ERP, il est nécessaire d'optimiser
les niveaux des stocks et des en-cours sur l'ensemble
du flux amont-aval, du fournisseur au client.
L'ouvrage
expose les règles à appliquer pour bien
gérer le processus d'approvisionnement et la gestion
des stocks dans un contexte de zéro rupture. Les
thèmes suivants sont abordés les fonctions
et les coûts d'un stock, le calcul de la quantité
économique de commande, l'optimisation des coûts
de stock, les méthodes d'approvisionnement, les
classes homogènes de gestion, le stock de sécurité,
le processus d'achat-approvisionnement, le système
d'approvisionnement en juste-à-temps et la méthode
Kanban, la valorisation des stocks et les mouvements de
stocks, les calculs de prévisions, les concepts
e-logistique pour l'optimisation des approvisionnements
et des stocks.
Ce livre, illustré par de nombreux exemples, est
destiné aux professionnels, à la formation
et aux écoles d'ingénieurs.
Biographie
de l'auteur
Gilles Lasnier est docteur en gestion spécialisé
en gestion industrielle et auteur de différents
ouvrages aux éditions Hermes Science. Après
avoir exercé des fonctions de direction dans d'importantes
entreprises privées, il intervient comme consultant,
formateur et enseignant en France et à l'étranger,
notamment pour des entreprises de Belgrade en Serbie dans
le cadre de la reconstruction du pays.