Gestion
des approvisionnements et des stocks
dans la chaîne logistique
de Gilles Lasnier
Présentation
de l'éditeur
Cet ouvrage est consacré
aux méthodes d'approvisionnement
et à la gestion des stocks
dans les entreprises. A l'époque
de la chaîne logistique globale
et des systèmes ERP, il est
nécessaire d'optimiser les
niveaux des stocks et des en-cours
sur l'ensemble du flux amont-aval,
du fournisseur au client. L'ouvrage
expose les règles à
appliquer pour bien gérer
le processus d'approvisionnement
et la gestion des stocks dans un
contexte de zéro rupture.
Les
thèmes suivants sont abordés
les fonctions et les coûts
d'un stock, le calcul de la quantité
économique de commande, l'optimisation
des coûts de stock, les méthodes
d'approvisionnement, les classes
homogènes de gestion, le
stock de sécurité,
le processus d'achat-approvisionnement,
le système d'approvisionnement
en juste-à-temps et la méthode
Kanban, la valorisation des stocks
et les mouvements de stocks, les
calculs de prévisions, les
concepts e-logistique pour l'optimisation
des approvisionnements et des stocks.
Ce
livre, illustré par de nombreux
exemples, est destiné aux
professionnels, à la formation
et aux écoles d'ingénieurs.