| Objectif
Discipline transverse, la fonction logistique
participe en interne à chaque décision
de l’entreprise et assure, en externe,
les liens essentiels avec les clients, les
fournisseurs et les prestataires par le
biais notamment du Supply Chain Management.
Discipline complexe, elle nécessite
la maîtrise d’un socle
de connaissances méthodologiques
et techniques au niveau des processus
logistiques, des bonnes pratiques de management
industriel et logistique, du choix des solutions
technologiques et de leur mise en oeuvre
opérationnelle.
L’objectif pédagogique de la
formation Responsable opérationnel
des flux est de permettre à
des candidats fortement motivés d’acquérir
la démarche, les concepts et les
outils de la logistique comme leviers
au service de la performance des entreprises
et des fi lières.
Compétences
visées
Le Responsable opérationnel
des flux est un cadre intermédiaire
sachant piloter et optimiser les flux en
fonction des objectifs stratégiques
de l’entreprise. Il a en charge la
planification, l’exécution
et la maîtrise des flux et
des stocks de l’entreprise.
Sous la responsabilité du dirigeant
de l’entreprise (PME-PMI) ou du Supply
Chain Manager d’une grande entreprise,
il peut occuper diff érentes fonctions
telles que :
- la gestion du service d’administration
des ventes ;
- l’élaboration des prévisions
de vente et des plannings de production/approvisionnement
;
- la gestion et l’optimisation des
stocks de matières premières,
d’encours et de produits finis ;
- la gestion de la distribution : gestion
d’entrepôt, sélection
des transporteurs, des transitaires et négociation
des conditions tarifaires, gestion des expéditions
et du transport ;
- la gestion de production et de l’ordonnancement
;
- la gestion des approvisionnements et des
programmes de développement fournisseurs
;
- la gestion de la logistique inverse.
De plus, il est la cheville ouvrière
des actions de progrès menées
par l’entreprise. A ce titre, il anime
des groupes de travail, participe à
la mise en place des systèmes d’information
et des interfaces avec les clients et les
fournisseurs.
Pédagogie
2
parcours au choix sont proposés par
le Cnam :
• temps plein (6
mois de cours suivis d’un stage de
3 à 5 mois) ;
• alternance en 2
ans dans une entreprise hôte (1 semaine
de cours / 3 semaines en entreprise par
mois).
Alliant théorie et pratique, cette
formation bac+4 assure une double mission
de professionnalisation de la logistique
et d’appui aux entreprises.
Les différents outils pédagogiques
utilisés sont :
• cours magistraux ;
• travaux dirigés, études
de cas, projets de groupe ;
• modélisation, simulation
et pilotage de la chaîne logistique
à l’aide de logiciels de gestion
et d’aide à la décision
;
• référentiels d’audit,
de diagnostic et de mesure des performances
logistiques ;
• missions d’étude et
opérationnelles en entreprise (chantiers
Hoshin, Smed,…).
Pour le parcours en alternance,
le futur Responsable opérationnel
des flux est placé au coeur
du processus logistique avec comme
objectif d’en améliorer les
performances, de façon durable, à
l’aide des connaissances et des outils
acquis au cours de la formation.
En l’espace de 2 ans, le Responsable
opérationnel des flux et l’entreprise
ont appris un nouveau métier
et se sont hissés à un haut
niveau de performance logistique.
A la fin du cursus, nul doute que l’étudiant
et son entreprise hôte maîtrisent
non seulement les fondamentaux de
la maîtrise des flux internes et externes
mais aussi la démarche
pour continuer à progresser sur la
voie de l’excellence.
Avantages
réciproques pour une PME-PMI et un
Responsable opérationnel des flux
en alternance
| PME
- PMI |
Responsable
opérationnel
des flux en alternance |
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Recrutement
d’un responsable logistique
en contrat de professionnalisation
jusque-là inaccessible
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Périmètre
d’action plus large qu’en
grande entreprise en relation avec
toutes les fonctions internes et
externes
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Structuration
modulaire de la fonction logistique
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Relation
directe avec la direction générale
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Conduite
de projets multiples de performance
opérationnelle
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Vision
globale du fonctionnement de l’entreprise
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Mise
à niveau et intégration
du système d’information
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Plus
de responsabilités, plus
d’initiatives
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Obtention
de résultats concrets et
durables
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Coaching
par un expert de la Supply Chain
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Amélioration
directe de la compétitivité
de l’entreprise (croissance
et rentabilité)
|
Acquisition
du métier de Responsable
opérationnel des flux sur
le terrain tout en étant
rémunéré
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Mise
sur pied en deux ans d’un
système logistique robuste
et évolutif
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Opportunités
d’embauche très fortes
à l’issue de la formation
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Challenge
commun à relever ensemble |
Partenariats
En plus des professeurs permanents, le Cnam
fait appel à des professionnels
de la chaîne logistique participant
à la sélection des candidats
(jury d’entrée, entretien de
recrutement), à la recherche d’entreprises
d’accueil, aux enseignements (transfert
d’expérience et d’expertise)
et à l’évaluation des
connaissances (contrôle continu, jury
de soutenance).
Le développement de cette formation
s’effectue en partenariat
avec les entreprises de la région
dans le but non seulement de répondre
à leurs attentes mais aussi de les
aider concrètement dans l’amélioration
de leurs performances logistiques.
Des partenariats avec des organismes
professionnels et des collectivités
territoriales permettent également
de développer le champ des formations-actions
par des aides privées et publiques
et de s’engager dans l’accompagnement
de grappes d’entreprises, de clusters
et de pôles de compétitivité.
Public
visé
Le titre de niveau 2 Responsable opérationnel
des flux s’adresse à deux types
de public :
• professionnels en poste
ou en recherche d’emploi
cherchant à valider leur expérience
et à approfondir leurs connaissances
pour accéder à un poste d’encadrement
intermédiaire.
- Formation réalisable dans le cadre
d’un congé individuel de formation,
du plan de formation de l’entreprise
ou de la professionnalisation ;
- Compatible avec le maintien de son activité
professionnelle.
• jeunes adultes
titulaires d’un diplôme de niveau
3 (BTS, DUT, Deug ou équivalent)
souhaitant acquérir un métier
sanctionné par un diplôme d’enseignement
supérieur.
Entreprises
cibles
PME-PMI, fournisseurs, sous-traitants des
donneurs d’ordres, prestataires logistiques,
grandes entreprises, cabinets de conseil
dans le cadre de missions de développement
fournisseur et d’accompagnement des
PME-PMI.
Conditions
d’accès
Les conditions d’accès au titre
de niveau 2 Responsable opérationnel
des fl ux vont du niveau 4 avec expérience
professionnelle au niveau 3 :
• bac (niveau 4) avec expérience
professionnelle de 5 à 10 ans en
logistique (validation préalable
des acquis de l’expérience
- VAP 85, VAE) ;
• bac+2 (niveau 3).
Pour tout candidat, l’admission comprend
deux étapes :
• examen du dossier de candidature
;
• tests et entretien avec l’équipe
pédagogique.
Débouchés
professionnels
Les fonctions occupées par le Responsable
opérationnel des fl ux portent également
le nom de :
• Responsable administration des ventes
/ Service client
• Responsable prévisions de
vente / Planning
• Gestionnaire des stocks
• Responsable de production / PDP
• Responsable d’ordonnancement
• Responsable d’atelier / d’unité
autonome de production
• Responsable d’entrepôt
• Responsable transport
• Approvisionneur
• Coordinateur logistique
• Consultant en Supply Chain Management
Les Responsables opérationnels des
flux interviennent dans tous les
secteurs d’activité
: agroalimentaire, automobile, aéronautique,
mécanique, électronique, plasturgie,
meuble, édition, chimie, santé,
pharmacie, distribution, prestation logistique,
société de services, mais
aussi administration, autant dans les petites,
moyennes et grandes structures.
Programme
| Fonction
logistique / Organisation logistique
/ Processus logistique / Mesure
des performances industrielles et
logistiques - 98h |
Management
d’équipe et communication
- 84h |
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Enjeu
stratégique de la logistique
et finalités - 7h
Rôle, place et interfaces
de la logistique avec les autres
fonctions de l’entreprise
et les acteurs externes •
Organisation de la fonction logistique
• Métiers de la logistique
- 21h
Modélisation du processus
logistique • Indicateurs
de performance (Supply Chain Meter®)
• Cartographie et diagnostic
des flux • Modélisation
et simulation des organisations
industrielles - 35h
Statistiques • Maîtrise
des fonctions d’analyse
et de programmation d’Excel®
et Access® - 35h
|
Gestion
des équipes autonomes de
production • Gestion des
confl its • Coaching - 28h
Expression orale • Communication
écrite • Anglais
en milieu professionnel •
Conduite de réunion - 56h
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| Aspects
financiers, qualité et réglementation
- 42h |
| |
Analyse
financière et budgétaire
• Calcul des coûts
de revient (Activity-Based Costing)
- 35 h
Qualité / Normes (HACCP,
ISO, HQE) - 7h
|
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| Pilotage
des flux industriels et logistiques
- 280h |
BASICS,
études, recherche, rapport
et soutenance de projet - 167h (alternance)
- 223h (temps plein) |
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Gestion de la demande •
Prévisions de vente •
Logistique collaborative (GPA
/ CPFR) • Interactions avec
Ventes et Marketing - 28h
Gestion d’entrepôt
• Gestion et optimisation
du transport Cartographie des
livraisons - 35h
Gestion des stocks • Coût
et optimisation des stocks •
Implantation de magasins - 28h
Planifi cation moyen et long terme
/ PIC-PDP • Calcul des besoins
/ MRP-DRP • Ordonnancement-lancement
/ Pilotage et suivi d’atelier
• Méthode Kanban
• Manage-ment par les contraintes
/ Méthode OPT - 70h
Lean manufacturing / JAT / TQM
(Smed, 5S, Hoshin, 6 sigmas, maîtrise
statistique des procédés,
AMDEC) - 70h
Gestion des approvisionnements
• Interactions avec les
Achats • Développement
fournisseurs - 21h
Gestion de la traçabilité
• Standards de communication
internationaux (codes-à-barres,
radiofréquence, EDI) -
14h
Gestion des retours • Soutien
après-vente • Logistique
inverse - 14h
|
Accueil Cohésion d’équipe
• Visites d’entreprises
- 21h
BASICS of Supply Chain Management
+ TOEIC - 34h
Mini et grand QCM - 10,5h
Etudes de cas « Management
opérationnel de la logistique
» - 56h
Méthodologie Projet professionnel
en entreprise (PPE) - 3,5h
Dossier d’étude approfondie,
soutenance - 73,5h
Présentation PPE (au début
du projet) - Soutenance du Projet
Professionnel - 10,5h
Préparation à la
recherche d’emploi (CV,
lettre de motivation, orientation,
entretien d’embauche) -
14h
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| Management
de projet et système d’information
(ERP/ SCM) - 105h |
Volume
horaire de la formation |
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Gestion de projet • Gestion
financière d’un projet
• Méthode d’analyse
fonctionnelle • Analyse
et création de la valeur
• Etude opportunité/faisabilité
• Analyse de risques •
Innovation et logistique - 42h
Architecture et fonctionnalités
d’un ERP (type SAP) •
Méthodologie de choix d’un
progiciel • Marché
de l’offre - 21h
Méthodologie et mise en
oeuvre d’un ERP - 42h
|
En alternance :
Total théorie - 776h
PPE avec expérience (420h)
En temps plein :
Total théorie - 832h
PPE avec expérience (420h),
sans expérience (700h)
|
Cette
formation offre également une gamme d’unités
d’enseignement pouvant être acquises à la
carte pour des besoins de perfectionnement
ou de reconversion.
Organisation
Contrat
de professionnalisation :
durée de 24 mois (rentrée
en septembre - CDD de 24 mois) alternant
une semaine de formation et 3 semaines d’entreprise.
Formation
continue :
formation en alternance sur 2 ans avec un
regroupement mensuel d’une semaine.
Compatible avec une activité professionnelle.
Temps
plein :
rentrée en septembre, 6 mois de cours
suivis d’un stage de 3 ou 5 mois.
Formation
modulaire :
suivant la durée et le planning des
Unités d’enseignement (UE)
de l’année en cours.
Tout public - Possibilité de s’inscrire
UE par UE dans une logique diplômante
ou non.
Conditions
de délivrance du diplôme
Le titre professionnel de Responsable Opérationnel
des Flux est un diplôme Bac+4
inscrit au Répertoire national des
certifi cations professionnelles (RNCP)
au niveau 2.
Pour l’obtenir, il faut :
• valider l’ensemble des modules
de la formation (contrôle continu)
;
• obtenir un minimum de 500 points
au TOEIC (anglais) ;
• obtenir le Basics of Supply Chain
Management (certifi cation américaine
APICS) ;
• soutenir son mémoire de projet
professionnel en entreprise devant jury.
Coût
de la formation
Contrat de professionnalisation
en alternance (2 ans) :
4750 €/an à la charge de l’entreprise
d’accueil (en général
via son OPCA : Organisme collecteur des
cotisations de formation) et gratuit pour
le candidat.
Au cours de la formation, le stagiaire est
rémunéré par l’entreprise.
Temps
plein (1 an) :
Pour les salariés, cadres, techniciens
en reconversion ou en activité dans
les domaines de la logistique : 8500 €.
Pour les étudiants en poursuite de
formation initiale souhaitant se spécialiser
ou acquérir une double compétence
: nous consulter.
Pour les demandeurs d’emploi : nous
consulter
Formation
modulaire :
nous consulter
Financement
Selon la formule choisie outre le fi nancement
individuel, plusieurs fi nancements sont
envisageables :
Par
l’employeur :
plan de formation, droit individuel à
la formation (Dif)... ;
Par un organisme collecteur des
cotisations de formation :
Congé individuel de formation (Cif),
contrat ou période de professionnalisation.
Se rapprocher de nos services pour étudier
le financement le plus approprié.
Mentions
officielles
Intitulé officiel :
Titre professionnel inscrit au Répertoire
national des certifications professionnelles
- niveau 2
Responsable opérationnel des flux
(bac+4) -
Code NSF 200p.
Arrêté du 25/01/2011 publié
au Journal officiel du 02/02/2011. Enregistré
pour 3 ans.
Responsable
national
Thierry JOUENNE, CFPIM, professeur associé,
Cnam Paris
Contact
La formation est dispensée à
Angers.
Cnam Pays-de-la-Loire - Iserpa
18, rue de Nazareth
CS 10059
49055 Angers Cedex 2
Tél : 02 41 66 10 56 - Fax : 02 41
66 10 67
Syndy Garnier
iserpa@cnam-paysdelaloire.fr
www.cnam-paysdelaloire.fr |
