Pour
atteindre les objectifs de l'entreprise
en terme de service clientèle
et de performance économique,
le dimensionnement du nombre d'entrepôts
et leur localisation est primordiale.
Ce
réseau doit avant tout
servir la stratégie globale
de l'entreprise, déclinée
sur sa stratégie logistique.
Les
entrepôts permettent la
consolidation du transport. En
fonction de la stratégie
de l’entreprise, le nombre
d’entrepôts et leur
localisation évoluera.
Dans certains secteurs, les clients
ont une exigence forte de proximité
de la PF logistique qui les livre.
C’est le cas des concessionnaires
dans le secteur de la Logistique
Véhicules par exemple.
Il
est intéressant de prendre
conscience de l'évolution
des coûts des différentes
composantes du mix logistique
en fonction du nombre d'entrepôts
composant le réseau de
distribution de l'entreprise.
Postes
de coûts impactés
négativement par l’augmentation
du nombre d’entrepôts
- transport amont:
plus le nombre d’entrepôts
est important, plus la distance
globale augmente entre les usines
et les centres livreurs.
- coûts de stockage:
le niveau de stock global croît
avec le nombre d’entrepôts
- coûts fixes: les coûts
fixes augmentent en palier. chaque
entrepôt nécessitant
son personnel, ses moyens, etc.
on peut considérer que doubler
le nombre d’entrepôts
double également les coûts
fixes.
- coûts de manutention:
comme les coûts fixes, les
coûts de manutention sont
directement liés au nombre
d’entrepôts.
Poste
de coûts impactés positivement
par l’augmentation du nombre
d’entrepôts
- transport aval:
on se rapproche naturellement des
points de livraison finaux, le nombre
de kilomètres parcourus de
l’entrepôts aux clients
est donc réduit.
Conclusions
Augmenter
le nombre d’entrepôts pour
livrer un marché permet donc d’améliorer
le taux de service et la réactivité
par rapport à la demande. Cependant,
à un certain niveau, l’amélioration
marginale du taux de service devient négligeable
et ne justifie pas les sucoûts engendrés.
Dans le cas
où le client est prêt à
attendre un peu, l’impact est bénéfique
pour les coûts de stockage. Le stock
peut être centralisé plutôt
que d’avoir une multitude de petits
stocks délocalisés. Ceci
permet de réduire le coût
de stockage global. C’est par exemple
le cas pour des produits électroménagers
comme un réfrigérateur ou
un lave-vaisselle. Le client comprend
que le produit ne soit pas disponible
en stock dans son magasin et est prêt
à attendre une semaine.
Au-delà
du nombre d’entrepôts, d’autres
critères sont également
à prendre en compte comme l’implantation
géographique de ces entrepôts,
leur périmètre d’influence
(zone capillaire) ou encore leur organisation.
Pour aller plus loin
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Optimisation
de réseau de distribution
(Network Design)
Elaborer
un réseau de distribution
(network design) performant
constitue un avantage concurrentiel
certain. Celui-ci doit être
compétitif économiquement
mais avant tout apporter
une qualité de service
en adéquation avec
la stratégie de l’entreprise.
Trouver
le bon nombre de plates-formes,
savoir où les localiser,
déterminer si la
massification est préférable
à la distribution
directe, différencier
les livraisons en fonction
des origines… autant
de questions auxquelles
il convient de répondre
lorsqu’on définit
le réseau de distribution
logistique de son entreprise.
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Optimisation
du réseau logistique
La détermination
optimale d’un réseau
logistique devrait être
en mesure de répondre
aux questions stratégiques
suivantes :
• Combien devrait-il
y avoir d’usines et
d’entrepôts
dans le réseau?
• Où devrait-on
les situer?
• Quelles technologies
de production, de manutention
et destockage devrait-on
adopter et quelle capacité
devrait-on avoir?
• Quels produits devraient
être stockés
dans chaque installation?
• De quelle façon
se fait l’affectation
des clients aux entrepôts,
des entrepôts aux
usines et des usines aux
fournisseurs?
• Quels sont les moyens
de transport qui devraient
être utilisés?
Est-ce qu’il est pertinent
d’utiliser une flotte
interne?
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Créer
un réseau de distribution
pour les défis d’aujourd’hui
Essentiellement,
un réseau de distribution
c'est une série de noeuds
et de liens de transports.
Il peut varier de la livraison
directe de la source au
point de consommation à
un réseau complexe multi-sites.
La création d’un réseau
de distribution est dépendant
de certains facteurs tels
le type de produits, la
variété et le volume de
produits, l’étendue géographique
de l’aire de service, le
niveau de service requis
ainsi que le nombre et le
type de clients.
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Conseils
de lecture sur l'entrepôt
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Entrepôts
et magasins : Concevoir et
améliorer une unité de stockage
de Michel
Roux
Présentation
de l’éditeur
Ce
livre très complet propose
une démarche simple et claire
pour concevoir une installation
de stockage et de préparation
de commandes rationnelle
et performante ou pour améliorer
un magasin existant.
Michel Roux donne au responsable
en charge d’un tel
projet toutes les clés pour
réussir, dans le cadre d’une
méthodologie rigoureuse
allant de l’étude
à la réalisation du projet.
Il analyse les besoins et
présente les moyens disponible
sur le marché pour les satisfaire
: équipement statiques et
mobile, logiciel…sans oublier
les questions de ressources
humaines, sous-traitance,
sécurité, transport…
Cet ouvrage s’adresse à
tous ceux qui sont concernés
par la conception ou l’exploitation
d’un magasin de stockage
et de préparation de commandes,
ainsi qu'aux élèves ingénieurs
et étudiants en logistique.
Il peut être accompagné
de Optimisez votre logistique
d’entrepôt, du même
auteur, qui regroupe toutes
les données numériques nécessaires
lors de la conception d’un
entrepôt.
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Optimisez votre plate-forme logistique : Exercices corrigés
(1Cédérom)
de Michel Roux et Tong Liu
Présentation
de l’éditeur
Ce livre a l’ambition
d’aider les responsables
logistiques à conduire
leur site au niveau le plus
performant en rappelant les
principes de base, en décrivant
les nombreux outils méthodologiques
disponibles, en donnant une
foule de renseignements pratiques
et surtout en proposant un moyen
d’autoévaluation
avec son référentiel.
Cette
quatrième édition
comprend toute une série
de problèmes souvent
rencontrés dans les centres
de distribution avec l’exposé
des solutions qui ont été
effectivement mises en place.
Cet ouvrage a été
conçu à partir
de l’expérience
acquise dans de nombreux pays
lors de la conduite de plus
d’une centaine de projets,
étalés sur plusieurs
décennies. Optimisez
votre plate-forme logistique
est le complément idéal
de l’ouvrage Entrepôts
et magasins qui présente
toutes les données fondamentales
de l’intra-logistique.
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