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DDS
Logistics a mis au point, pour le
groupe Carrefour et ses fournisseurs, une solution
web SAAS d’alerte pour accélérer
le retrait en rayon des produits présentant
des anomalies.
Comment
informer au plus vite l’ensemble de ses magasins
et entrepôts en cas de produit défectueux ou dangereux
? Chez Carrefour, des procédures sont en place
pour parer à toute éventualité. Dès qu’une anomalie
est détectée, des fax sont immédiatement envoyés
à l’ensemble des 5.500 points de vente et entrepôts
du groupe en France ; et les produits retirés
des rayons. Par retour de fax, chaque magasin
indique les quantités de produits détenues. «
Une procédure fiable, mais lourde à gérer
», de l’avis de Ghislain Esquerre, Directeur du
centre de compétence BtoB Carrefour, et Séverine
Tomme, Responsable des projets alimentaires Carrefour.
« Or nous devons être irréprochables en termes
de qualité et de sécurité ». Sous leur impulsion
et celle d’Hervé Gomichon, Directeur Qualité Groupe,
le groupe se tourne vers le projet d’un de ses
partenaires informatiques, DDS Logistics, qui
fournit le logiciel de gestion de ses flux import.
La décision est prise de mettre en place une plateforme
collaborative d’alerte en ligne : www.alertenet.com.
Objectif : accélérer la diffusion de l’information
tout en sécurisant les phases de validation, tracer
100% du process opératoire et mieux cibler les
points de vente concernés par les retraits de
produits dans l’ensemble du réseau Carrefour (hypermarchés,
supermarchés, maxidiscompte, magasins de proximité
et entrepôts).
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Une
traçabilité optimale
La
plateforme est disponible en mode SAAS
et accessible aux fournisseurs, services
qualité, points de vente et entrepôts
Carrefour selon leurs niveaux d’autorisation.
Et ce, 7 jours sur 7, avec une astreinte
jusque tard le soir assurée par DDS Logistics
et par les chefs de groupe qualité Carrefour.
Concrètement, le fournisseur rentre sur
le site www.alertenet.com
l’anomalie constatée sur son produit,.
Pour ce faire, il renseigne les différentes
informations permettant une identification
rapide de son produit : marque, famille
de produit, code-barres, conditionnement,
date de limite de consommation (pour les
produits alimentaires), numéro de lots,
site de production…et ce quelle que soit
la typologie du problème Les services
qualité Carrefour ont à disposition une
information complète, sécurisée et validée
par le fournisseur très rapidement.
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Une
plus grande réactivité
«
La plateforme web DDS Shipper contient
des algorithmes permettant de modéliser
et de cibler très précisément les entrepôts
et magasins détenant les produits,
souligne Ghislain Esquerre. Auparavant,
l’alerte était diffusée à l’ensemble du
réseau. Pour les points de vente et entrepôts,
c’est un gain de temps : le contrôle des
stocks se limite aux seuls sites directement
concernés. » Les services qualité Carrefour
sont informés en temps réel (via sms et
e-mail) de la demande d’un fournisseur,
il leur faut alors valider l’information
afin que celle-ci soit diffusée par fax
au personnel sur ces sites ; la diffusion
est de plus doublée par mail via www.alertenet.com,
le fax demeurant une obligation légale.
« L’envoi de mail et SMS permet d’accélérer
la prise de connaissance de l’information
et ainsi de procéder à sa validation avant
diffusion par fax », insiste Ghislain
Esquerre.
Les articles sont retirés des rayons dans
les minutes qui suivent. Chaque site rentre
sur www.alertenet.com,
les quantités exactes de produits en sa
possession. Le traitement de l’information
est plus rapide, sans ressaisie. « La
rapidité d’exécution, un ciblage optimisé
et la traçabilité ont été les moteurs de
ce projet », confirme Ghislain Esquerre.
Tout ce processus s’appuie sur les fonctions
de modélisation de workflow, de traçabilité
et de gestion par alerte de DDS Shipper.
Après
le retrait des rayons ?
Selon les anomalies détectées,
les produits peuvent être soumis à
de nouveaux tests par des laboratoires d’analyses
indépendants ; détruits selon
des procédures spécifiques
ou récupérés par le
fournisseur.
www.alertenet.com
est capable d’analyser les données,
réaliser des statistiques pour définir
le type de produits et les fournisseurs
« défaillants ».
« Deux ans ont été
nécessaires à la conception
et mise en place de l’outil, compte
tenu la multiplicité des services
et sites concernés, rappelle
Ghislain Esquerre. La collaboration
des différentes équipes (qualité,
supply chain…) a été
fondamentale dans la réussite de
ce projet. Et DDS Logistics a su nous accompagner
dans cette démarche qualité
très poussée, requérant
une fiabilité et une réactivité
sans faille. »
À
propos de DDS Logistics
Fondée en 1984, DDS Logistics est
spécialisée dans l’édition
de progiciels de transport et de commerce
international. Leader sur le marché
du TMS en France (Transport Management System),
DDS Logistics est aujourd’hui le seul
prestataire à proposer une offre
modulaire gérant la totalité
des processus : DDS Sourcing, DDS Shipper,
DDS Freight et DDS Truck. Ils couvrent le
sourcing, le commerce international, les
opérations d’approvisionnement
import/export, la traçabilité
des flux physiques et financiers, le logiciel
REACH, les opérations de transit
multimodales, le transport amont et aval..
Les solutions DDS Logistics s’adressent
à différents profils clients
(acheteur international, chargeur, transitaire,
transporteur, 3PL…) et garantissent
un retour sur investissement rapide : baisse
des coûts de transport, réduction
des stocks par une meilleure maîtrise
de la supply chain, maîtrise des délais
et de la qualité de service…
Plus d’informations : www.ddslogistics.com
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