I.
Présentation de la société
Créée
en 1992, Brake France est la filiale française
du groupe Brake Bros, leader de la distribution
de produits alimentaires au Royaume-Uni, auprès
des professionnels de la restauration hors foyer.
Brake France est un des leaders du secteur en
France et réalise un chiffre d’affaires
de 450 M€ et emploie aujourd’hui plus
de 1 700 personnes.
II.
Présentation du stage proposé
Directement
rattaché(e) au Directeur Supply Chain et
Projets, vous travaillerez avec les équipes
logistiques/Supply Chain et les Chefs de Projets
sur des missions d’amélioration de
la performance opérationnelle.
Dans
un environnement dynamique et porté sur
l’opérationnel, vous assisterez les
Chefs de Projets et le Directeur, notamment au
niveau de :
- L’aide à la préparation
des projets (définition du besoin, analyse
économique de l’opportunité,
rédaction du cahier des charges, définition
d’un plan de mise en œuvre)
- Le pilotage des projets (formalisation des différentes
étapes des projets suivi du calendrier
et des coûts, audits et analyse de la performance)
- La formalisation des processus et des méthodes
logistiques
